La couleur de vos assiettes peut en effet affecter votre appétit puisque la sensation de faim est contrôlée par une partie spécifique de votre cerveau, influencée à la fois par les systèmes nerveux sympathique et parasympathique. Voici un aperçu de la façon dont différentes couleurs peuvent améliorer votre expérience culinaire :
Assiettes blanches
Le blanc est la couleur d’assiette la plus courante, et l’utilisation de vaisselle blanche peut rendre vos repas plus appétissants. Cette couleur neutre permet aux aliments de se démarquer, rendant les plats plus frais et plus éclatants. Les assiettes blanches sont également idéales pour servir des légumes et des fruits, car elles mettent en valeur les couleurs naturelles et rendent le tout encore plus délicieux.
Assiettes orange, jaune et vert clair
Ces couleurs chaudes et vibrantes sont associées à l’énergie et peuvent en fait stimuler la production d’acide gastrique, ce qui augmente votre appétit. Utiliser des assiettes orange, jaunes ou vert clair peut rendre vos repas plus invitants. Avec ces couleurs sur votre table, difficile de ne pas avoir faim !
Assiettes noires
Les assiettes noires créent un contraste saisissant avec la nourriture, faisant ressortir les plats visuellement. Ce fort contraste améliore la présentation et rend la nourriture encore plus tentante, vous incitant à y plonger.
Assiettes bleues et violettes
Si vous avez tendance à avoir un bon appétit, vous pourriez envisager des assiettes bleues ou violettes. Ces couleurs apaisantes peuvent supprimer votre appétit. Bien qu'ils offrent un bel effet visuel, ils peuvent également réduire votre envie de manger, ce qui en fait une bonne option si vous cherchez à gérer la taille des portions.
Conseils pour acheter de la vaisselle colorée
Achetez auprès de vendeurs réputés
Lorsque vous achetez des assiettes en céramique, choisissez toujours des détaillants dignes de confiance. Évitez les produits bon marché et de mauvaise qualité de marques inconnues, car ils pourraient présenter des risques pour la santé.
Vérifiez les normes de plomb et de cadmium
Selon la réglementation, les plaques en céramique ne doivent pas libérer plus de 7 mg/L de plomb ou 0,5 mg/L de cadmium lorsqu'elles sont trempées dans 4 % d'acide acétique. La plupart des produits de marques réputées répondent à ces normes de sécurité.
Inspecter la finition
Lors de la sélection des assiettes, examinez attentivement la qualité. Passez vos doigts sur la surface pour vous assurer qu'elle est lisse à l'intérieur et exempte de fissures ou de points rugueux.
En suivant ces conseils, vous pourrez choisir les bonnes assiettes colorées pour rehausser votre expérience culinaire tout en garantissant sécurité et qualité.
